상한 음식 구별하는 방법

 

 

 

 

 

 

 

상한 우유 구분법

생수에 우유를 몇 방울 떨어뜨려봤을 때

우유가 물에서 퍼지면 상한 우유 입니다.

우유가 방울로 가라앉으면 정상적인 우유입니다.

 

상한 버터

평소와 다르게 시큼하고 퀴퀴한 냄새가 나면 상한 것 입니다.

 

상한 달걀

소금 2술정도 섞은 물에 달걀을 넣어봅니다.

바로 가라앉으면 신선한 달걀이지만 물 위에 뜬다면 상한 것입니다.

 

상한 마요네즈

물과 기름이 분리되어서 내용물보다 액체가 먼저 나오면 버려야 합니다.

 

상한 고추냉이

튜브형 고추냉이를 먹기 위해 짤 때

내용물 보다 물기가 먼저 올라온다면 상했을 가능성이 높습니다.

 

상한 마늘

표면이 끈적거리는 것이 보이고 고약한 냄새가 나면 상한 것입니다.

 

 

 

 

 

상한 고기 (육류)

육류는 변색이 있거나 냄새가 나면 일단 버리는 것을 추천합니다.

 

상한 닭고기(생닭)

시큼한 냄새와 표면(닭피부)에 있는 끈적한 액이 있으면 상한 것 입니다.

나흘이 지났으면 일단 무조건 상했다고 보고 버리는 것이 좋습니다.

 

상한 돼지고기 상한 소고기

냉동했다가 해동했을 때 색이 하얗다면 바로 버려야 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

상한 해산물

해산물은 변색이 없더라도 냄새가 난다 싶으면 무조건 버려야 합니다.

 

상한 생선 구분 - 얼린. 생선

생선을 해동했을 때 스펀지 처럼 살이 뭉글뭉글하면 상한 것입니다.

 

상한 연어

색이 유독 어둡거나 곳곳에 하얀 반점이 생긴 경우 상한 것입니다.

연어는 가능한 빠른 시간 안에 먹는 것을 추천합니다.

 

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